Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
61.38
Beskrivelse
Indhold: Hvad er en veganer? ; Plantekost er uden dyr ; De etiske argumenter ; Miljø og klima ; Sundhed på plantekost ; Vegansk kost for begyndere ; E-numre og mærkning ; Det sociale veganerliv ; Filosoffer og ideologer bag veganisme ; Veganske dilemmaer ; Forfatterens fortælling
ISBN
9788799616763
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2017)
Omfang
171 sider
Forlag
Heart Planet
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Bogen kommer omkring alt praktisk, der har at gøre med at springe ud som veganer. Det kan dog synes som en stor mundfuld at leve fuldt ud vegansk, og dermed at skulle tage stilling til også fx skotøj og plejeprodukter, men bogen er en god guide til basis-kost især, og den letter i betydelig grad vejen for de, der overvejer at droppe kødspisning. Karin Elrød argumenterer godt for at holde op med at spise og (for)bruge dyr. Der er kun få opskrifter her, men de kan findes i andre bøger