Om bagning af brød og boller, samt sødt bagværk. Med indledning om ælte-, hæve- og bagemetoder
Detaljer om materialet
Type
Ebog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.12
Bidrag af
Beskrivelse
Downloades i EPUB-format
ISBN
9788711398975
Udgave
1. e-bogsudgave
Omfang
223 sider
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En god og information grundbagebog, hvor man fra starten får lyst til at gå i gang i sit eget hjemmebageri. Der er gode forklaringer på det teoretiske stof og opskrifter, man ikke behøver være bager for at bruge