• Bog

Kartofler på bordet : solanum tuberosum

Af Kille Enna (2011)
80 kartoffelopskrifter, både de klassiske og nye anvendelsesmuligheder for kartoflen i alt fra supper, stews og mos til pies, salater og kager. Med gennemgang af kartoffelsorter samt dyrkningsvejledning
Emneord kartoffelavl kartoffelretter kartofler