Indhold: Lars Hinnerskov Eriksen: Bordet Fanger : essay. Hils på gæsterne : syv kokke snakker mad, minder og fællesspisning ; Opskrifter & vin
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.1
Beskrivelse
På omslaget: 8 kokke fejrer fællesmåltidet med enkle og smagfulde opskrifter
ISBN
9788717044838
Udgave
1. oplag (2015)
Omfang
175 sider
Forlag
Re-PublicNyt Nordisk Forlag
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En lækker kogebog, der kan benyttes af alle, både den erfarne hjemmekok men også den mere uerfarne. Opskrifterne er forholdsvis nemme og kræver sjældent specielt udstyr eller ingredienser. Enkelte af opskrifterne er "krydret" med et lille tip, der også kan benyttes i andre kokkehenseender. Jeg havde stor fornøjelse af gennemlæsningen og skal da også prøve opskrifterne