- Bog
Heldige kartoffel : den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise
Af Peter Borberg, Thorsten Asbjørn (2015)
Om kartoflens historiske betydning i Danmark og resten af Europa, med afsnit om bl.a. kartoffeltyskere, hungersnød i Irland pga. fejlslagen kartoffelhøst, dyrkning af kartofler og fremstilling af kartoffelmel. Desuden fortæller kendisser om, hvorfor de er glade for kartofler
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
63.35
Bidrag af
ISBN
9788740608144
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2015)
Omfang
120 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En interessant og veltilrettelagt bog, som både kan bruges som bladrebog, hvor man læser lidt hist og pist, og som en gevinst for opgaveskrivere. De mange små tekstbokse og illustrationer af forskellig karakter gør læsningen spændende, hvorimod kendissernes lovprisning af kartofler og det fyldige kapitel om Dansk Kartoffel Råd trækker i den modsatte retning. Formatet er kvadratisk og layout varieret og rigt illustreret