- Bog
Moderne mormormad : 65 retroretter fra 1950'erne, 1960'erne, 1970'erne & 1980'erne
Af Hélène Wagn (2016)
Kogebog med introduktion til dansk madkultur fra 1950'erne til 1980'erne gennem beskrivelse af madtendenserne, nye ingredienser og fødevarereklamer, samt opskrifter på 65 tidstypiske danske retter
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret (nogle i farver)
Sprog
dansk
Emnetal
64.1
Bidrag af
Beskrivelse
På omslaget: 65 retroretter med et tvist
ISBN
9788792949400
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2016)
Omfang
191 sider
Forlag
SamvirkeStrandberg Publishing
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Kogebogen er flot med "retro-look" og præsenterer et spændende indblik i dansk madkulturs historie. Opskrifterne er velkendte klassikere, som er nemme at gå til