- Bog
Feminas køkken : til alle årstider
(2016)
Kogebogen er inddelt efter årstider, og hver årstid er underinddelt i kategorierne snacks og drikke, hovedretter og desserter
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.1
Bidrag af
ISBN
9788777499258
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2016)
Omfang
389 sider
Forlag
FADL
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En fin og meget anvendelig kogebog med hverdagsklassikere og enkelte til gæstebud. De fleste opskrifter er forholdsvis lette at gå til, og ingredienslisterne er overkommelige. Fremgangsmåden bliver beskrevet i enkelt sprog, og der er ingen regibemærkninger eller anekdoter i forbindelse med opskrifterne. Garvede køkkenskrivere kender i forvejen de fleste af retterne, eller nogle der ligner til forveksling, men det lille twist af velkendte retter er bestemt ikke uinteressant. Er man ny i et køkken, vil der være masser at lade sig inspirere af. Billedsiden er flot. Registeret er af den knap så anvendelige slags, fx skal muffins findes under grove morgenmuffins og laks under røget laksemousse eller under dampet laks